Правда ли, что раздельное питание полезно? Какие пищевые сочетания могут негативно влиять на пищеварение? Можно ли холодное запивать горячим? Как заранее узнать о пищевой непереносимости продуктов?
Диетологи советуют употреблять зимой больше хлеба и печени
20.12.2012 12:28
В зимний период испанские диетологи советуют есть больше хлеба и субпродуктов, из которых самым полезным считается печень. Они нормализуют уровень холестерина, инсулина и насыщают организм энергией.
Исследования учёных показали, что у людей, которые ели цельнозерновой хлеб каждый день, был более здоровый профиль липидов крови, чем у тех, кто отказывается от хлеба. Липидный профиль – это комплекс показателей холестерина. Также они имели более низкий уровень инсулина, что существенно снижает риск заболевания диабетом. Любой хлеб является источником витаминов и минеральных веществ. Особенно полезен хлеб грубого помола.
Испанские учёные также выяснили, что пользу здоровью приносит употребление в пищу печени. Они провели эксперимент на мышах и выяснили, что печень снабжает организм энергией и помогает находиться в тонусе. Грызуны, которых кормили печенью, смогли продержаться в воде на плаву до полутора часов, а те мыши, которые не получали её, только 13 минут.
Самой полезной является печень трески, в ней содержатся витамины А, Д, С, Е, К, группы В, аскорбиновая кислота и железо. Одна порция печени полностью обеспечит организм человека всеми необходимыми веществами.
Акции и специальные предложения
Плавающие ворсинки перед глазами, что это?
Список водительских медкомиссий
С зубным налетом будут бороться нанороботы
Симптомы болезней от А до Я
Вредны ли гаджеты для детского развития?
Список заболеваний от А до Я
Как сохранить блеск волос. Простые советы и рекомендации
От фруктов и овощей можно «загореть
Публикации по теме
Какие могут быть причины неприятного запаха изо рта? Всегда ли это связано со стоматологическими проблемами?
Авитаминоз – это практически полное отсутствие одного или нескольких витаминов в организме человека. В развитых странах такое состояние практически не встречается, так как даже в зимнее время года в магазинах продают овощи, фрукты, зелень и пр.
После новогодних праздников у многих людей нарушается режим сна и питания, из-за чего сложно вернуться в рабочий режим. Есть ли какие-то способы восстановиться после праздников? Как безболезненно вернуться на работу?
В России более 3,5 млн человек страдают ССЗ (ССЗ - сердечно сосудистые заболевания), 1.8 млн человек от этой патологии умирает. ВОЗ заявляет, что в 50% случаев на развитии ССЗ влияет образ жизни человека, и одним из основных факторов считается его рацион питания.
